Qu'est-ce que la pyrale ?

    La canne à sucre, un des piliers de l'économie de Martinique et de Guadeloupe, est la cible de nombreuses attaques bactériologiques et animales. Pour lutter contre les champignons (mildiou, charbon)et les insectes qui s'attaquent aux racines, aux tiges et aux feuilles de la canne à sucre, les scientifiques créent de nouvelles espèces hybrides plus résistantes.