Si vous avez l'occasion d'aller en vacances aux Antilles, faites-vous plaisir : mangez de la langouste! La langouste qui vient d'être pêchée à Tartane ou à Sainte-Anne n'a rien à voir avec les langoustes surgelées que l'on trouve au supermarché en Métropole. Ce serait dommage de se priver d'un tel festin.