3 noix de coco, 1/2 litre de crème à la vanille ou 1 boîte, 1/2 boîte de lait concentré sucré (150 g).
Râper la pulpe des trois noix et en exprimer le lait, de façon à en obtenir un grand verre.
Mélanger la crème à la vanille, le lait concentré, le sucre et le lait de coco.
Mettre à la glacière et servir glacé.