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Le terme créole
"homa-blan" désigne :

la cigale
l'écrevisse
la langouste



    Vous savez ce qui différencie la cigale, la langouste, le homard et l'écrevisse ? Ne comptez pas les pattes, ils en ont tous 10 ! La cigale n'a pas de pinces, et possède au dessus des yeux 2 antennes larges et plates. La langouste a 2 petites pinces et de longues antennes. Le homard a de grosses pinces. Quant à l'écrevisse, c'est un homard en modèle réduit !