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Le mot caraïbe "ajoupa" désigne :


un abri
une torche
une embarcation



    Ce mot de la langue caraïbe a donné son nom a une commune de la Martinique, l'Ajoupa-Bouillon, située au Nord sur les pentes de la Montagne Pelée. Elle a d'ailleurs payé un lourd tribut lors de la catastrophe qui a anéanti Saint-Pierre en 1902. Bouillon est le nom d'un colon originaire de Quissac dans le Gard, Jean Gobert de Bouillon, qui s'était établi en Martinique du temps du Père Labat.