La distillerie J.M. porte les initiales de son fondateur, Jean-Marie Martin qui l'a créée en 1790. Elle a été rachetée en 1913 par la famille Crassous de Médeuil. Sur l'habitation située à Fonds-Préville (quartier de Bellevue sur la commune de Macouba) on produit encore un rhum vieux très réputé, ainsi que des bananes.