A la sortie du François (direction Saint-Esprit), se trouve un magnifique domaine qui devînt à la fin du
19ème siècle propriété de la famille Clément.
Sur la photo, on peut voir le vieil Homère Clément surveiller le vieillissement
du rhum en fûts de chêne.
La distillerie Clément
produit un rhum vieux
réputé dans le monde entier.
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