Les yoleurs du François sont parmi les meilleurs de Martinique. L'équipage d'une yole est formé de 11 hommes. Le barreur dirige la manoeuvre. Tenant une pagaie, 2 hommes orientent la yole. Arc-boutés sur des poteaux en bois qui dépassent à l'extérieur de l'embarcation, 5 hommes sont au rappel. Les 3 derniers orientent les voiles selon la direction du vent (manoeuvre dite d'écoute).