accueil


Sablés à la noix de coco (2)

    100 g de suicre, 125 g de coco râpé et séché, 2 oeufs entiers.

    Travailler ensemble sucre et jaune d'oeufs. Ajouter la noix, battre les blancs en neige ferme, mélanger délicatement à la préparation.

    Disposer en petits tas sur une plaque beurrée et farinée, mettre à cuire à four modéré.