accueil


Flan aux oranges

    4 oranges, 100 g de sucre, 4 oeufs, 1 citron.

    Battre les oeufs en omelette avec le sucre, y ajouter le jus des oranges et du citron. Mettre dans un moule caramélisé.

    Cuire au four au bain-marie pendant 35 à 40 minutes. Démouler froid et servir.