accueil


Salade de goyaves

    Goyaves, sucre, muscade, vin rouge.

    La salade de goyaves doit être préparée au moins 3 heures avant de la servir. Choisir des fruits très mûrs, les éplucher et les couper en morceaux dans un compotier en verre de préférence.

    Saupoudrer les goyaves de sucre en y ajoutant un peu de muscade râpée. Recouvrir de bon vin rouge et laisser reposer au froid jusqu'à l'instant de la présentation.