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Compote de goyaves

    1 kg de goyaves (12 environ), 125 g de sucre (30 morceaux), 1 verre d'eau.

    Eplucher les goyaves, les couper en morceaux et enlever les graines.

    Faire fondre le sucre dans l'eau, puis y placer les goyaves. Les laisser cuire 20 minutes et mettre dans un compotier.