Fruits des Antilles : produits de l'oranger
fleurs exotiques
plantes exotiques
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Les oranges sont consommées nature, en jus, en sirop ou confites.
L'écorce entre dans la composition du shrubb. La fleur d'oranger sert
à l'élaboration de parfums comme l'essence de néroli. Voir nos recettes :
orangeade, confit d'oranges, confiture d'orange et gelée d'oranges.
Ananas
Amande
Avocat
Banane
Cacao 1
2
Café Arabica
Café Robusta
Caïmite
Calebasse 1
2
Châtaignier
Cornichons
Cotonnier
Goyave
Jujube
Mandarine 1
2
Mombin
Muscadier
Noix de cajou
Noix de coco 1
2
Orange 1
2
Palmier 1
2
Pamplemousse
Papaye
Piment 1
2
Poivrier
Prune Cythère
Sapotille
Vanille
