Voici l'Heliconia imbricata, dont les bractées rouges courtes et épaisses sont agencées comme les tuiles d'un toit.
Les grandes feuilles des balisiers étaient autrefois utilisées pour entourer les aliments que l'on mettait
à cuire sur la braise. On a abandonné ce mode de cuisson avec l'arrivée du papier d'aluminium.
