Fruits des Antilles : le Café Robusta
fleurs exotiques
plantes exotiques
Le café Robusta
(30% de la production mondiale) est cultivé principalement en Afrique et en Asie car il réclame beaucoup d'eau et de chaleur.
L'histoire du café
Désireux de faire face à une demande de plus en plus importante,
les européens déve-loppèrent alors la culture du café dans leurs colonies, tout
d'abord en Asie avec les Hollandais, vers la fin du XVIIème siècle (Java,
Ceylan et l'actuel Surinam), à la Réunion en 1715, et enfin dans les Caraïbes,
où elle favorisa le dévelop-pement de l'esclavage.
La Martinique accueillit son premier plant caféier en 1720. Suivirent le Brésil, la Jamaïque et Cuba.
Ananas
Amande
Avocat
Banane
Cacao 1
2
Café Arabica
Café Robusta
Caïmite
Calebasse 1
2
Châtaignier
Cornichons
Cotonnier
Goyave
Jujube
Mandarine 1
2
Mombin
Muscadier
Noix de cajou
Noix de coco 1
2
Orange 1
2
Palmier 1
2
Pamplemousse
Papaye
Piment 1
2
Poivrier
Prune Cythère
Sapotille
Vanille