Fruits des Antilles
cabosses de cacao

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Cabosses
de cacao



Le cacaoyer
(famille des
sterculiacées
produit un fruit
appelé cabosse,
pesant 300 à 500 g et
mesurant 10 à 15 cm.

La pulpe des
cabosses contient
une cinquantaine de graines de 2 cm appelées fèves, dont on extrait le cacao.








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Ananas
Amande
Avocat
Banane
Cacao 1 2
Café Arabica
Café Robusta
Caïmite
Calebasse 1 2
Châtaignier
Cornichons
Cotonnier
Goyave
Jujube
Mandarine 1 2
Mombin
Muscadier
Noix de cajou
Noix de coco 1 2
Orange 1 2
Palmier 1 2
Pamplemousse
Papaye
Piment 1 2
Poivrier
Prune Cythère
Sapotille
Vanille