Fruits exotiques des Antilles : l'avocat
L'avocat est le fruit de l'avocatier, arbre de la famille des Lauracées originaire du Mexique et d'Amérique centrale. L'avocat est très riche en lipides (jusqu'à 30% d'huile).
Les autres fruits exotiques :
Ananas
Amande
Avocat
Banane
Cacao 1
(2)
Café Arabica
Café Robusta
Caïmite
Calebasse 1
(2)
Châtaignier
Cornichons
Cotonnier
Goyave
Jujube
Mandarine 1
(2)
Mombin
Muscadier
Noix de cajou
Noix de coco 1
(2)
Orange 1
(2)
Palmier 1
(2)
Pamplemousse
Papaye
Piment 1
(2)
Poivrier
Prune Cythère
Sapotille
Vanille
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