Fruits exotiques des Antilles : l'avocat

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L'avocat est le fruit de l'avocatier, arbre de la famille des Lauracées originaire du
Mexique et d'Amérique centrale. L'avocat est très riche en lipides (jusqu'à 30% d'huile).


Ananas
Amande
Avocat
Banane
Cacao 1 2
Café Arabica
Café Robusta
Caïmite
Calebasse 1 2
Châtaignier
Cornichons
Cotonnier
Goyave
Jujube
Mandarine 1 2
Mombin
Muscadier
Noix de cajou
Noix de coco 1 2
Orange 1 2
Palmier 1 2
Pamplemousse
Papaye
Piment 1 2
Poivrier
Prune Cythère
Sapotille
Vanille

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