1 choux palmiste, 1 cuillerée de vinaigre, 2 cuillerées d'huile, ail,
poivre.
Le choux palmiste est le bourgeon qui termine les tiges tendres
des palmiers.
Effeuiller le choux finement, ajouter une cuillerée de vinaigre,
du sel, 2 cuillerées d'huile, ail et poivre.
