Enlever la pulpe du corossol, le couper en morceaux et le passer au moulin à légumes pour retirer
les graines et la partie cotonneuse.
Eplucher la 1/2 papaye, la débarrasser de ses graines et la passer à la
moulinette.
Mélanger le tout et ajouter le lait concentré sucré. Servir glacé.
